İncirli Brownie

İncirli Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 veya 4 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 tutam tuz
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 125 gram tereyağı
• 125 gram bitter çikolata
• 2-3 adet incir
• 1 çay bardağı ceviz
• Damla çikolata

İncirli Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları sarıların  dan ayıralım krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
2. Ardından sarıyı ve şekeri atıp güzelce çırpalım.
3. Bir küçük tavada tereyağımızı eritelim ve çikolatamızı atıp karıştıralım .
4. Ocağın altı kapalı olsun yoksa çikolata yanar. Çikolatamız ılık olmalı.
5. Çırpılan yumurtalara erittiğimiz çikolatamızı yavaşça ilave ederek karıştıralım unumuzu ilave edelim.
6. Cevizimizi ilave edelim ister elinizle kırın isterseniz ufak şekilde rondodan geçirin arzuya göre yapılabilir.
7. Yağlı kağıdımızı elimle. Buruşturup küçük boy borcama serdim ardından brownie kek harcımı döküp üzerine küçük dilimlediğim incirlerimi ilave ettim ardından damla çikolatamı serpiştirdim.
8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dk pişirelim.
9. Daha ıslak isteyen 30 dakika.
10. Kuru isteyen 40 45 dakika pişirebilir.
11. Ben 35 dakika pişirdim kekimin içi sufle gibi oldu 1 günde bitti lezzetli oldu denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.