İncirli Cevizli Lokum Tarifi'nin Malzemeleri
- 15 tane kuru incir
- 15 tane ceviz
- 1 su bardağı hindistan cevizi (bulamak için)
Kaplaması için:
- 2 paket (48 adet) petibör bisküvi
- 200 ml sıvı krema
- 2 paket (160 gr) sütlü yada bitter çikolata
İncirli Cevizli Lokum Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle incirleri bir kaba alın üzerine sıcak su ilave edip 5 dk bekletin.
- Yumuşayan incirlerin suyu süzülür.
- İncirlerin tepe kısımları kesin ortasını açın, içine ceviz doldurun.
- Tüm incir ve cevizler bu şekilde hazırlanır.
- Kaplaması için: bisküvileri rondodan geçirelim.
- Kremayı ısıtın. Sıcak kremaya çikolataları ilave edin ve karıştırarak çikolataları eritin.
- Ufalanmış bisküvilere ekleyip karıştırın.
- Ele yapışmayan bir kıvam alan çikolatalı bisküvi karışımından bir parça alın avuç içinde açın.
- Ortasına cevizli incir koyup kapatın. Hazırlanan tatlılar hindistan cevizine bulanır.
- Tamamı bittiğinde 1 saat buzdolabında dinlenmeye birakin.
- Sertleşip kıvam alan lokumlar 1cm aralıklarla dilimleyin.
- Ve hindistan cevizine bulayın. Servise hazır.