İncirli Galette (Şekersiz) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

İncirli Galette (Şekersiz) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

100 gram soğuk tereyağ
2 yemek kaşığı pekmez
Yaklaşık 1, 5 su bardağı un
3 yemek kaşığı soğuk su
1 tatlı kaşığı sirke

Püresi için ;

3-4 adet incir
1 yemek kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı tahin
3-4 tam ceviz
1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın

Üzeri için ;

6-7 tane büyük incir
Hindistan cevizi şekeri
Tarçın

İncirli Galette (Şekersiz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tereyağ ve unu mutfak robotundan çektim.
Kalan tüm malzemeleri de ekleyip güzelce karışana kadar robotu çalıştırdım.
Hamura fazla temas etmeden şöyle bir toparlayıp streçleyerek buzdolabında yarım saat kadar dinlendirdim.
Püresi için incirlerin kabuklarını soyup çatalla ezdim.
Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırdım.
Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasında incecik açtım.
Kenarlarında biraz pay kalacak şekilde orta kısma hazırladığım püreyi güzelce yaydırdım.
Halka şeklinde doğradığım incirleri de dizdim.
Üzerine çok az hindistan cevizi şekeri ve tarçın serptim.
Yağlı kağıdı kaldırarak kenar kısımlarını kapattım.
180 derece fırında yarım saat kadar pişirip hafif ılındıktan sonra servis ettim.

İncirli Galette (Şekersiz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.