İncirli Hurmalı Atıştırmalık Lokum (İftariyelik)

İncirli Hurmalı Atıştırmalık Lokum (İftariyelik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket burçak bisküvi
• 12 tane hurma
• 12-13 tane kuru incir
• 1 çay bardağı fındık içi
• 1 çay bardağı kabak çekirdeği içi

Kaplamak için:

• Beyaz susam
• Hindistancevizi de çok yakışır kalmamıştı ben koymadım

İncirli Hurmalı Atıştırmalık Lokum (İftariyelik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Robottan geçirdiğimiz bisküviyi uygun bir kaba alalım.
2. İncir ve çekirdeklerini çıkarttığımız hurmayı biraz sıcak suda bekletip yumuşadıktan sonra güzelce robottan geçirelim .
3. Bisküvilerin üzerine ilave edelim.
4. Fındık içi ve çekirdekleri de ekleyip yoğuralım .
5. Daha sonra yağlı kağıt veya streç üzerine hazırladığımız harcın yarısını alıp uzun silindir yapalım.
6. Bolca susam serpip silindiri git gel yaparak her yerine bulanmasını sağlayalım.
7. Yağlı kağıdı üzerine sarıp buzdolabında dinlendirelim .
8. Kalan harcı elimizde yuvarlayıp serçe parmağı boyunda ufak silindirler yapalım yine onuda susama bulayıp buzdolabında dinlendirelim .
9. Servis edeceğiniz zaman ufak olan zaten hazır uzun silindiri istediğiniz kalınlıkta dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyetle yensin inşallah 💜🌼💜.