İncirli Kurabiye

İncirli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 kabartma tozu
• 200 gr nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 10 adet kuru incir
• 1 su bardağı ceviz

İncirli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kuru incirleri haşlayalım. Oda sıcaklığında eritilmiş tereyağını kasemize alalım, üzerine yağ ,yoğurt, şeker ve yumurtasını yoğuralım, daha sonra nişasta ve kabartma tozunu ekleyelim, aldığı kadar unu ekleyelim, sonra hamurdan biraz parça alıp açalım, içine rondodan geçirdiğimiz incir ve cevizli harçtan sürelim, dolayalım ve keselim sonra fırına verebiliriz ,afiyet olsun.