İncirli Nefis Kurabiye

İncirli Nefis Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 250 gram margarin
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 kase doğranmış kuru incir
• 1 kase doğranmış ceviz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Susam

İncirli Nefis Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki tüm malzemeleri karıştıralım. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim. Hamur cıvık oluyor. Ceviz boyundan daha küçük bir şekilde yuvarlayalım. Üstlerini susama batıralım. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirelim. Bu kurabiye çok pratik ve çok lezzetli. Ben en son yapışımda hiç şeker koymadım onun yerine bir kase üzüm pekmezi koydum, bir de ceviz yerine fındıkla denedim. Öyle de çok güzel oldu. Afiyet olsun :)