İncirli Tarçınlı Tatlı ( Deneyin Bayılacaksınız )

İncirli Tarçınlı Tatlı ( Deneyin Bayılacaksınız ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı az ince çekilmiş ceviz
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 cay kaşığı tarçın
• 6 adet kuru incir

MUHALLEBİSİ İÇİN

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı margarin
• 1 paket krem şanti

KEKİN ÜZERİNE

• Yarım bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı Granül kahve
• 1 tatlı kaşığı şeker

ÜZERİNE

• Hindistan cevizi

İncirli Tarçınlı Tatlı ( Deneyin Bayılacaksınız ) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak incirleri ilik suda 5 dakika bekletip küçük küpler halinle doğruyoruz.
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Ve sırası ile ceviz ,tarçın un ve kabartma tozunu koyup karıştırıyoruz .
3. Doğradığımız incileri küçük bir kap da az un ilave edip karıştırıyoruz .
4. Sonra incirleri yaptığımız harca katıp karıştırıyoruz.
5. Yağlanmış kare borcam tepsiye döküp fırına koyuyoruz .Normal kek pişirir gibi pişiriyoruz.
6. Muhallebisini yapmak için bir tencereye sütü şekeri nişastayı ve unu koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz .
7. Şekerli vanilya ve margarini ekleyip karıştırıp ocaktan alıyoruz.
8. Kremamız ılıdiktan sonra toz krem santiyi katıp Mikser yardımı ile 5 dk çırpıyoruz.
9. Kekimizi fırından çıkartıp ılıdıktan sonra 1 bardak suya yapmış olduğumuz kahveli suyu kekimizin üzerine dağıtarak döküyoruz .
10. onra kremamızı döküp en son olarak hindistan cevizi ile süslüyoruz dolaba koyuyoruz. 2 saat sonra müthiş bir lezzet tadıyorsunuz hem hafif hem lezzeti harika mutlaka denemelisinz :)