İncirli Tatlı Tarifi

İncirli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet kuru incir
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı ceviz

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Islatmak için;

• 1, 5 su bardağı ılık su
• 4 yemek kaşığı nescafe
• 2 yemek kaşığı şeker

Üzerine;

• Kakao
• Hindistan cevizi
• Tarçın

İncirli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İncirleri suya koyup, 10-15 dakika bekletelim.
2. Çırpma kabına, yumurta ve sütü katıp, çırpalım.
3. Sütü de ilave edelim ve çırpalım.
4. Ceviz ve incir hariç tüm malzemeleri katıp, karıştıralım.
5. Cevizi ve inciri de ilave edelim ve tüm malzemeler tamamen karışana karıştıralım.
6. Yağ sürdüğümüz kare borcama kek hamurumuzu döküp, 180 dereceli fırında pişirelim.
7. Muhallebimiz için; krem şanti, vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri katıp, kaynamaya başlayınca kadar karıştıralım.
8. Kaynamaya başlayınca tereyağını ve vanilyayı ilave edip, karıştıralım.
9. Ilıyınca krem şantiyi ekleyip, 10 dakika mikserle çırpalım.
10. Kekimizi ıslatmak için, nescafeyi, şekeri ve suyu bir kaseye alıp, şeker eriyene dek karıştıralım.
11. Pişen kekimizi 5 dk bekletip, bu sosla her yerini eşit olarak dökelim.
12. Muhallebiyi de üzerine yayalım.
13. Son olarak da, hindistan cevizini, kakaoyu ve tarçını karıştırıp, üzerine serpelim.

YAPACAK OLANLARA ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN 😊🤗