İncirli Tatlı Yapımı

İncirli Tatlı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak un
• 15 incir
• 1 bardak kalın dövülmüş ceviz
• 1 kabartma tozu

Krema için;

• 4 bardak süt
• 3 kaşık tepeleme un
• 4 kaşık şeker
• 1 vanilya
• 1 kasık tereyağı
• 1 krem şanti

İncirli Tatlı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurtayı güzelce çırptıktan sonra eledeğimiz un ve kabartma tozunu da katıp karıştırıyorz. En son küp küp doğradığımız incir ve cevizleri de katıp bir karıştırıp fırına veriyoruz. Kürdanla kontrol edip piştiğini anladığımız vakit fırından alıyoruz. Kekimizi 1. 5 bardak süt bir tatlı kaşığı kahve ile ıslatıyoruz.

Krema için tüm malzemeyi ocağa koyup kaynatıyoruz. Soğuduktan sonra hazırladığımız krem şantiyi de içine koyup bir dk mikserden geçiriyoruz. Kekimizin üstüne sürüyoruz. Afiyet olsun. :)