İncirli Ve Kremalı Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
2 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
150 gram tereyağı
Kreması için
2 ,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1, 5 yemek kaşığı labne peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı toz şeker
İncirli harç için
4 yemek kaşığı incir receli
Yarım çay bardağı ceviz
İncirli Ve Kremalı Tartolet Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle hamurunuzu yoğurup, 1 saat kadar dolapta dinlendiriyoruz.
Sonra hamuru yarım cm kalınlığında açıp, istediğimiz büyüklükte daireler kesip, bu daireleri kalıbımıza yerleştiriyoruz ve tabanını çatalla deliyoruz.
Küçük tart kalıplarıda 180 derece önceden ısınmış fırında 20 dk kadar pişiriyoruz.
Kremalı harç için tüm malzemeleri karıştırıp çırparak kremamızı hazırlıyoruz kremamız.
Piştikten sonra labneyi ilave edip mikserle biraz daha çırpıyoruz.
İncirli harç için incir ve cevizi karıştırıp 1 tatlı kaşığı katarak yarısını da bununla yapabilirsiniz.
Fırından çıkardığımız tartlarımızın içini yarısını krema ole yarısını da incir ekleyip üzerini meyvelerle süslüyoruz.
Tartoletlerimiz bekleyecekse, meyvelerin üzerine hazır satılan tart jolesinden sürebilirsiniz