İncirli ve Parça Çikolatalı Kurabiye

İncirli ve Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 8 adet kuru incir
• 80 gr çikolata (ben fındıklı kullandım)
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4.5 su bardağı un

İncirli ve Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında margarini pudra şekerini ve yumurtayı yoğurma kabına alıp yoğuralım.
Daha sonra kabartma tozu vanilya ve unu kontrollü bir şekilde ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edelim.
En son ince doğranan incir ve çikolata parçaları eklenip hamurun her tarafına dağılana kadar tekrar yoğrulur.
Hamur eşit iki parçaya bölünür. Rulo şekli verilir ve çok kalın olmayacak şekilde kesilip tepsiye dizilir. 150 derece fırında 15 dakika hafif kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun 😋