İngiliz Keki

İngiliz Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 4 fincan şeker
• 2 fincan yağ
• 3 fincan süt
• 8 fincan un
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Sosu için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı Hindistan cevizi

İngiliz Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır ,köpük köpük olunca sırasıyla diğer kek malzemeleri eklenir.
2. Önceden ısıtılan 170 fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
3. Fırından çıkan keki kare olacak şekilde dilimleyelim.
4. Ardından kareleri bir de ikiye bölüp üçgen şeklinde kekler elde edelim.
5. Her bir dilimi önce sosa ardından da Hindistan cevizine bulayalım.
6. Dolapta bekletip sosun içine çekilmesini beklerseniz daha leziz olur .
7. Afiyet olsun