İngiliz Usulü Havuçlu Üzümlü Kek

esma kaya
esma kaya
14 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama

İngiliz Usulü Havuçlu Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram şeker
  • 50 gram pekmez (ben pancar pekmezi kullandım)
  • 3 büyük yumurta
  • 175 ml ayçiçek yağı
  • 3 orta boy havuç
  • 100 g kuru üzüm
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 175 g kabartma tozlu un (280 g un, 15 g kabartma tozu, 7 g tuz bir kaba elenir ve güzelce harmanlanır)
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için,

  • 150 gram  pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı su ya da portakal suyu

İngiliz Usulü Havuçlu Üzümlü Kek Tarifi Yapılışı

Ölçüleri gram cinsinden olduğundan yapımı biraz uğraştırıcı görünüyor fakat yeni tatlar denemeye açıksanız ve yoğun aromalı tatlar seviyorsanız bu kek size göre.

  1. Öncelikle havuçlar soyulup rendelenir.
  2. Ardından portakal kabuğu da rendelenir, kuru üzüm de üzerine eklenerek bu üçlü karışım kenara alınır.
  3. Şeker ve pekmez biraz çırpılır, yumurtalar üzerine eklenir ve tekrar çırpılır.
  4. Yağ ve kuru meyve karışımı da eklenerek tekrar karıştırılır.
  5. Son aşamada un karışımından 175 g alınır, karbonat ve tarçın ile birlikte kek hamurunun üzerine elenir, karıştırılır.
  6. Önceden ısıtılmış 160° turbo fırında yaklaşık 50 dakika pişirilir.Kekin ortasına hafifçe bastırdığınızda dolgun geliyorsa pişmiş demektir. Ya da kürdan testi yapabilirsiniz.
  7. Üzeri için de pudra şekeri ve portakal suyu çırpılır, kek ılıyınca üzerine sürülür.
  8. Alternatif olarak üzerine yalnızca pudra şekeri serpebilirsiniz. Fakat kek yağlı olduğundan bir süre sonra pudra şekerini emiyor. 😅

Not: Keki küçük kare borcamda pişirdim. Kalıp önemli, eğer daha büyük boy kullanılırsa olumlu sonuç alamazsınız. Kek yoğurt ve süt içermediği için bir hafta kapaklı bir kapta muhafaza edildiği sürece tazeliğini korur.
Umarım deneyenler beğenir, afiyet olsun. 😊

İngiliz Usulü Havuçlu Üzümlü Kek
İngiliz Usulü Havuçlu Üzümlü Kek
İngiliz Usulü Havuçlu Üzümlü Kek
İngiliz Usulü Havuçlu Üzümlü Kek
İngiliz Usulü Havuçlu Üzümlü Kek
İngiliz Usulü Havuçlu Üzümlü Kek
İngiliz Usulü Havuçlu Üzümlü Kek
İngiliz Usulü Havuçlu Üzümlü Kek
İngiliz Usulü Havuçlu Üzümlü Kek
İngiliz Usulü Havuçlu Üzümlü Kek
İngiliz Usulü Havuçlu Üzümlü Kek
İngiliz Usulü Havuçlu Üzümlü Kek

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İngiliz Usulü Havuçlu Üzümlü Kek 18.11.2016 13:31 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.11.2019 00:06 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pastane Usulü Islak Kek Yapımı Tarifi
Pastane Usulü Islak Kek Yapımı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama137 B
Üzümlü Cevizli  Kek Tarifi
Üzümlü Cevizli Kek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama709
İngiliz Keki Nasıl Yapılır?
İngiliz Keki Nasıl Yapılır? 6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama24 B
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi (videolu)
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama81 B
İngiliz Keki Tarifi
İngiliz Keki Tarifi6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama18 B
Pamuk Havuçlu Kek Tarifi
Pamuk Havuçlu Kek6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama30
Halleyli Meyveli Yaz Pastası Tarifi
Halleyli Meyveli Yaz Pastası6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama213
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları Tarifi
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama67
Ispanaklı Yoğurtlu Salata Tarifi
Ispanaklı Yoğurtlu Salata4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama115
Zerdaçallı Etli Pilav Tarifi
Zerdaçallı Etli Pilav4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama43
İngiliz Çayı Tarifi İngiliz Sütlü Çayı Nasıl Yapılır? Nasıl İçilir?
İngiliz Çayı Tarifi İngiliz Sütlü Çayı Nasıl Yapılır? Nasıl İçilir?

Five O'clock! Do you get tea with milk? Sütlü çay alır mıydınız? Çay sadece bir…

İngiliz Yemekleri ve Mutfak Kültürü, İlginç Özellikleri Tarifi
İngiliz Yemekleri ve Mutfak Kültürü, İlginç Özellikleri

Güneş Batmayan İmparatorluğun Zengin Mutfağı İngiliz Yemekleri Dünyanın en güçlü sanayi ülkelerinden biri olan İngiltere,…

İngiliz Karbonatı Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
İngiliz Karbonatı Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Nasıl Kullanılır?

İngiliz Karbonatı Faydaları ve Kullanımı Hiç Bilmediğiniz Yönlerini Aydınlattık! Her geçen gün piyasaya yeni ürünler…

Havuçlu Tarifler: Tatlı Tuzlu 38 Resimli Çeşit Tarifi
Havuçlu Tarifler: Tatlı Tuzlu 38 Resimli Çeşit

Sebzeler içinde turuncu rengin ondan sorulduğu, yemeklerin, havuçlu salataların iştah açan rengi havuçla yapılan tariflerdesiniz.…

Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri