- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iri-bulgurlu-kisir/
İri Bulgurlu Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık iri bulgur
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet orta boy domates
- 1 adet salatalık
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım bağ taze nane ve dereotu
- 5 dal taze soğan
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet kornişon turşu
- 2 diş sarımsak
- 2 adet havuç
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 limon ya da iki yemek kaşığı nar ekşisi
ellerinize sağlık biz Ödemiş’te buna karma deriz biraz sulu olur taze asma yaprakları ve ebegümeci ile yenir
fotoğraf paylaştım yorumlarınızı bekliyorum arkadaşlar 🥰
Merhaba fotoğrafınızı gördüm. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 🥰❤
teşekkür ederim ben lisede yiyecek içecek hizmetleri alanı mezunuyum
ellerinize sağlık biz Ödemiş’te buna karma deriz biraz sulu olur taze asma yaprakları ve ebegümeci ile yenir
Su miktarını net yazabilir misiniz?
Bulgur pilavı gibi suyu. 1 bardak bulgura 2 bardak su. Pişmesine göre de ekleyebiliriz ocakta pişerken.
yaklaşık yarım saat gibi oda sıcaklığında suda beklettim, pişerken de üzerine kadar su koydum çok güzel oldu ellerinize sağlık..
Afiyet olsun sizinde ellerinize sağlık 😊