İri Kesilmiş Tavuk Etli Patlıcanlı Fırında Yemek

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

İri Kesilmiş Tavuk Etli Patlıcanlı Fırında Yemek Tarifi İçin Malzemeler

500 gr tavuk göğsü (İri kesilecek )
1 kilo patlıcan (Pijama gibi soyulup iri kuşbaşı doğranacak tuz serpilecek )
1 adet büyük boy kuru soğan (Soyulup irice doğranacak
5 diş sarımsak (Soyulup irice doğranacak )
1 adet büyük boy domates (Kabuğu soyulup irice kesilecek )
1 adet havuç (Soyulup halka doğrancak )
1 adet kapya biber (Çekirdeği çıkarılıp irice doğranacak )
2 adet çarliston biber (Çekirdeği çıkarılıp irice doğranacak)
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 su bardağı su

Kızartmak için :

Sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber, kekik

İri Kesilmiş Tavuk Etli Patlıcanlı Fırında Yemek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tuzladığımız patlıcanları yıkayıp kurulayalım çok az kızgın yağda kızartalım.
Kağıt havlu serili tabağa alalalım havuçları biberleri de biraz kızartalım ayrı bir tavada iri kestiğimiz tavukları biraz kavuralım
Sonra yağ dökelim biraz daha kısık ateşte kavuralım.
Tuz, karabiber ,kekik ,toz biber serpip ocağın altını kapatalım.
Fırın tepsisine tavukları yayalım tavada çok az yağda soğan, sarımsağı hafiF kavuralım.
Tavukların soğan sarımsakları yayalım patlıcanları da yayalım havuçları biberleri tepsiye yayalım.
Su ile çırptığımız salçayı üzerine gezdirerek dökelim.
Tereyağı parça parça koyalım doğradığımız domatesleri üzerine koyalım.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dk pişirelim. Afiyet olsun

İri Kesilmiş Tavuk Etli Patlıcanlı Fırında Yemek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ada Leylam Neslihanim @AdaLeylam_Neslihanim

Şikayet Et

fırından çıktıktan sonra karistircazmu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- mihrimah @elma22
  
  Şikayet Et
  
  Gerek yok karistirmaya sizin de elinize emeğinize sağlık çok lezzetli bir yemek oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Merve Sahin @Merve_Sahin164

Şikayet Et

Merhaba efendim bnde 5 adet patlıcan var yetermi sizce
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- mihrimah @elma22
  
  Şikayet Et
  
  yeter yapın elinize emeğinize sağlık
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce