İrmik Helvası - Nefis Yemek Tarifleri

Esra Civelek 124 Takipçi

8-10 Kişilik
15dk Pişirme, 5dk Hazırlama

İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

150 g tereyağ
2 su bardağı irmik
1, 5 su bardağı süt
1, 5 su bardağı su
1, 5 su bardağı şeker

İrmik Helvası Tarifi Yapılışı

Şerbeti pişirilmeden yapılıyor. Süt, su ve şekeri bir kaba alıp arada çırpıcı ile karıştırın.
Tereyağını yayvan bir tavada eritin.
Erimiş olan tereyağına irmiği ekleyin ve orta ateşte kavurmaya başlayın rengi koyulaşmaya başladığında ocağın altını biraz kısıp kahverengi olana kadar kavurun.
Yeteri kadar rengini aldıktan sonra ocağını altını kısın yavaş yavaş şerbetini ekleyin. ( biraz sıçrayabilir dikkatli olun elinizi yakmayın)
Kaynayıp kıvam alana kadar karıştırın ve kapağını kapatın.
Şerbeti iyice çekince üzerine bir bez örtüp ocaktan alın ve demlenmeye bırakın.
Güzelce demini alan helvayı karıştırıp servis edebilirsiniz dilerseniz benim yaptığım gibi dondurma ile servis edebilirsiniz.
Bunun için istediğiniz boyuttaki kasenin içini streç folyo ile kaplayın.
İçine irmik helvasından koyup ortasını açın ve dondurmayı koyup üzerini helva ile kapatın.
İster içinde ister dışında dondurmayı servis edebilirsiniz. ❣️ Dilerseniz üzerine tahin gezdirebilirsiniz. 🤗

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.