- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Canınız tatlı istediğinde en geleneksel çözüm irmik helvasıdır. Gelenekselleşmiş tatlılarımızdan olan irmik helvasının sıcak sıcak yayılan kokusu adeta insanın iştahını açmak için yeterli. Pratikliği ve abartı olmayan, rahatlıkla temin edebileceğiniz malzemeleri de artı özellikleri. Yani irmik helvası yemek için bahane çok ama bahaneye gerek yok. Canınız istediği her an evinizde yapabileceğiniz, herkesin beğenisini kazanacak olan irmik helvasını denemek istemez misiniz? Tarifimizi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Gelelim şimdi irmik helvası yapmak için gerekli malzemelere :)
Canınız tatlı istediğinde en geleneksel çözüm irmik helvasıdır. Gelenekselleşmiş tatlılarımızdan olan irmik helvasının sıcak sıcak yayılan kokusu adeta insanın iştahını açmak için yeterli. Pratikliği ve abartı olmayan, rahatlıkla temin edebileceğiniz malzemeleri de artı özellikleri. Yani irmik helvası yemek için bahane çok ama bahaneye gerek yok. Canınız istediği her an evinizde yapabileceğiniz, herkesin beğenisini kazanacak olan irmik helvasını denemek istemez misiniz? Tarifimizi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Gelelim şimdi irmik helvası yapmak için gerekli malzemelere :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/irmik-helvasi-tarifi/
İrmik Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ince irmik
- 2,5 su bardağı şeker
- 350 g tereyağı veya dilerseniz margarin
- 2,5 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı su
dondurmayla servis yapsak nasıl olur 🤭
iki kişiye yapmak için ölçüleri ne kadar azaltmalıyım
iki kişiye yapmak için ne kadar azaltmalıyım ölçüleri
5 bardak sıvı çok değil mi?
tarifin yarısını yaptım arasinada dondurma koydum 10 numara oldu 😋 tarif uçin teşekkürler hayırli ramazanlar
yarı ölçüsüne ne koydunuz
2 bardak şeker koymama rağmen Şekeri fazla geldi sadece bir dahakine 1.5 bardak koyacağım. Yine de çok beğendim ❣️
tadı fena değil ama yağı çok geldi, birebir tarifle yaptım ama yağ berbet ve aşırı sanırım dökerim.
Sıvı yağ ile deneyen var mı ya
tarifiniz çok güzel tutuyor tane tane bir helva oldu yağ oranından biraz tereddüt etmiştim fazla olacak diye düşünüp ama gayet kıvamında oldu ben 1 margarin 100 ml. de sıvıyağ ile yaptım bir de sıvıları kattıktan sonra epeyce karıştırılırsa kıvamını gayet güzel alıyor tarif için teşekkürler
kavurmasi az yağı çok içte hoş değil bana gore
lezzetli olmadı 😔bir bardak az su koymama rağmen yinede sulu değişik bir tat oldu sevmedik
Ellerinize sağlık Elif hanım ne yaparsa yapsın tarifler o kadar güzel düşüyor ki çok teşekkür ediyorum
elif hanım tarifleriniz için teşekkür ederim ne zaman yapsam lezzetli oluyor kandil zamanı yaptım dağıttım herkes çok beğendi
tereyag margarin yerine sıvı yağ olur mu
miktarları yarıya indirip yaptım harika oldu tam kıvamında aşamaları atlamadan yaparsanız çok iyi oluyor gerçekten uzun zamandır güzel irmik helvası tarifi araştırıyordum nihayet buldum sadece tarifdekinden bi tık fazla kavurdum müthiş müthiş müthiş
birer bardak kullandığımız da sütü suyu şekeri irmiği ve yağı ne kadar koymamız lazım acaba
merhabalar tereyağı yerine sıvı yağ ile yapan var mı acaba
Hanımlar bu tarifi kendime göre uyarlayıp yapıyorum yıllardır sizinle de paylaşmak istedim. Öncelikle burada yazan yağ çok fazla. 100 gr tereyağı yarım çay bardağı yağ yeterli. İrmiği kavurup şerbetini veriyorum. Şerbeti de kaynatmıyorum. Bir kapta şeker süt ve suyu şeker eriyene kadar karıştırıyorum ve kavrulan irmiğe ekliyorum. Şeker oranı 2 bardak yeterli fazlası aşırı tatlı. 2 bardak su 2.5 bardak süt 2 bardak şeker yeterli oluyor. Bu ölçülerde 10 porsiyon helva elde ediyorum. Hemde tüm porsiyonlarım dondurmalı olduğu halde.
İrmik miktarı ne kadar koyuyorsanız?
Bu ölççülerle 500 gr yani 3 su bardağı irmik kullanıyorum. 10 porsiyon çıkıyor. Benim porsiyonlarım biraz büyük bu arada:)
Bende yaptım yağı çok fazla geldi
yağı biraz daha ekleyebilirdiniz böyle tam olarak olmamış. mesela 250 gram daha ekleyin lütfen. çünkü benim helvam yağda az yüzüyor şuan:)
🤣
aynen yağ olayı can sıkıcı, çok aşırı.
Aşırı yağlı yarım ölçü yapmama rağmen ilk defa bi tarifiniz tam ölçü değil
elif hanım ellerinize sağlık bugun yaptım helvayı çok güzel oldu komuşularım bayıldı tarif tam birebir teşekkür ederim😘💕
350 gram tereyağ maalesef cok fazla geldi ama onun dısında tadı güzel bir dahakinde 175 gram tereyağ koyacağım
harika oldu keyifle yedik teşekkürler Elif hanım ❤️