tarifiniz çok güzel tutuyor tane tane bir helva oldu yağ oranından biraz tereddüt etmiştim fazla olacak diye düşünüp ama gayet kıvamında oldu ben 1 margarin 100 ml. de sıvıyağ ile yaptım bir de sıvıları kattıktan sonra epeyce karıştırılırsa kıvamını gayet güzel alıyor tarif için teşekkürler

kavurmasi az yağı çok içte hoş değil bana gore

lezzetli olmadı 😔bir bardak az su koymama rağmen yinede sulu değişik bir tat oldu sevmedik

Ellerinize sağlık Elif hanım ne yaparsa yapsın tarifler o kadar güzel düşüyor ki çok teşekkür ediyorum

elif hanım tarifleriniz için teşekkür ederim ne zaman yapsam lezzetli oluyor kandil zamanı yaptım dağıttım herkes çok beğendi

tereyag margarin yerine sıvı yağ olur mu

miktarları yarıya indirip yaptım harika oldu tam kıvamında aşamaları atlamadan yaparsanız çok iyi oluyor gerçekten uzun zamandır güzel irmik helvası tarifi araştırıyordum nihayet buldum sadece tarifdekinden bi tık fazla kavurdum müthiş müthiş müthiş

birer bardak kullandığımız da sütü suyu şekeri irmiği ve yağı ne kadar koymamız lazım acaba

merhabalar tereyağı yerine sıvı yağ ile yapan var mı acaba

Hanımlar bu tarifi kendime göre uyarlayıp yapıyorum yıllardır sizinle de paylaşmak istedim. Öncelikle burada yazan yağ çok fazla. 100 gr tereyağı yarım çay bardağı yağ yeterli. İrmiği kavurup şerbetini veriyorum. Şerbeti de kaynatmıyorum. Bir kapta şeker süt ve suyu şeker eriyene kadar karıştırıyorum ve kavrulan irmiğe ekliyorum. Şeker oranı 2 bardak yeterli fazlası aşırı tatlı. 2 bardak su 2.5 bardak süt 2 bardak şeker yeterli oluyor. Bu ölçülerde 10 porsiyon helva elde ediyorum. Hemde tüm porsiyonlarım dondurmalı olduğu halde.

yağı biraz daha ekleyebilirdiniz böyle tam olarak olmamış. mesela 250 gram daha ekleyin lütfen. çünkü benim helvam yağda az yüzüyor şuan:)

Aşırı yağlı yarım ölçü yapmama rağmen ilk defa bi tarifiniz tam ölçü değil

elif hanım ellerinize sağlık bugun yaptım helvayı çok güzel oldu komuşularım bayıldı tarif tam birebir teşekkür ederim😘💕

350 gram tereyağ maalesef cok fazla geldi ama onun dısında tadı güzel bir dahakinde 175 gram tereyağ koyacağım

harika oldu keyifle yedik teşekkürler Elif hanım ❤️

İnsanların akıl tutulması yaşadığını düşüyorum. Mevcut tarife göre tereyağ miktarı 250 gr – 275 gr aralığında olmalı.

Ayni ölçüler de yaptım ama çok katı oldu nerde hata yaptım acaba

şekeri 1,5 su bardagi koydum tek kelimeyle mukemmel oldu tarif icin cok teşekkür ederim

Yarım ölçüden yaptım ve sütü şerbetle aynı tencerede kaynattım ayrı yapmadım, bir sorun da olmadı. Şekerini 1 su bardağı artı çeyrek su bardağı şeklinde kullandım ama biraz fazla geldi bana. Çok tatlı sevmiyorsanız azaltabilirsiniz. Bunun haricinde irmiği 15-16 dk kadar ocağın büyük gözünün kısığında kavurdum çok beyaz da kalmadı kapkara da olmadı ideal diyebilirim. Lezzetli bir tarif ben bademle yaptım beğendim tarif için teşekkürler

elif hanım orta boy irmikten de olur mu.