İrmik Lokumları Tarifi

İrmik Lokumları Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 8 kaşık irmik
• 7 kaşık şeker
• 1 kaşık tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti (75 gramlık paket)

Süslemek için ;

• Mor haşhaş
• Hindistan cevizi

İrmik Lokumları Tarifi'nin Yapılışı

Süt, şeker ve irmiği tencereye alıp kaynatalım. Bir iki dk kaynatıp koyu kıvam almasını sağlayalım. Ocaktan alınca tereyağı ve vanilyayı katalım. Soğuyunca krem şantiyi katıp yoğuralım. Dolapta katılaşmasını bekleyelim. 5 -6 saat yeterli oluyor. Elimizle şekil verip hindistan cevizi ve haşhaş a bulayalım. İsterseniz içine bütün fındık da koyabilirsiniz. Afiyet olsun.