Süt, irmik, şeker ve vanilyayı tencereye alıp kaynayana kadar pişiriyoruz.
Daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra içerisine toz halinde krem şantiyi katıp karıştırıyoruz.
Bir kaba su koyup her iki elimizi de suya batırıp irmikten ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz ve yuvarlıyoruz.
İrmik toplarımızı hindistan cevizine bulayıp dolaba koyuyoruz (1-2 saat dinlenmesi lezzetini arttırır. )
Servis edeceğimiz zaman bonibon ve ya fındık vs. süslerimizi üzerine koyuyoruz. (Bonibonu önceden koyup bekletirseniz boyası akabiliyor. )
Afiyet olsun :)