İrmikcake

İrmikcake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı su
• 1, 5 su bardağı süt

Muhallebisi İçin ;

• Yarım litre süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta (yumurta sevmeyenler koymayabilir)
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı margarin

İrmikcake Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağımızı ve irmiğimizi renk değiştirene kadar kavuruyoruz.
2. Üstüne şeker su ve sütümüzü ilave edip karıştırıyoruz. Pilav gibi olunca altını kapatıyoruz.
3. Küçük kek /muffin kalıplarımıza helva fazla soğuyup katılaşmadan bölüyoruz. 12 tane çıkıyor bu ölçülerle.
4. Daha sonra bir tencereye Margarin hariç tüm malzemeleri koyup karıştırıyoruz.
5. Pişen muhallebimize altını kapattıktan sonra margarinimizi de katıp muhallebimizi hazırlıyoruz.
6. Sonra fazla katılaşmadan minik kalıplarımıza bölüyoruz. Ben krema pompası kullandım sıkma torbası vs de kullanılabilir.
7. Üstünü dilediğiniz şekilde süsleyin, afiyet olsun :)