- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/irmikli-baklava-6337454/
İrmikli Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- Su bardağı ölçüsü 200, çay bardağı ölçüsü 100 ml
Şerbeti için;
- 3 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Tatlısı için;
- 10-12 adet hazır baklavalık yufka
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 150 ml sıvı krema
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı ince çekilmiş fındık veya ceviz
- Tatlının üzerine sürmek için 100 gram kadar tereyağı ve yarım çay bardağı sıvı yağ karışımı
- Dikdörtgen borcama tam geliyor.
Sadece kremayı 50 ml fazla koydum, zıyan olmasın dıye tamamını bosalttım.Belkı ondandır.Onun dısında dıger tum malzemelerı tam yaptım
Ben denedım ama beceremedım. Sanırım ıcerıgın kıvamını ayarlayamadım cok cıvık oldu.
Verdiğim ölçülere göre hazırlamadınız mı iç harcını, aksine yoğun kıvamlı bir sosu var o da pişerken şişiyor.