İrmikli Bebek Çorbası +7

İrmikli Bebek Çorbası +7 Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı irmik
• 2 su bardağı kemik suyu (yoksa normal su)
• 1 tatlı kaşığı salça (ev yapımı)
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çimdik tuz
• 1 çimdik nane

İrmikli Bebek Çorbası +7 Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Oğluma haftada 1 kez yedirdiğim çorba tarifini vermek istiyorum.
Şimdi öncelikle bir kaba zeytinyağı ve tereyağı alınır, eritilir. Daha sonra salça eklenir. Biraz kavrulur. Benim salçam ev yapımı salçadır, eğer ki sizin böyle bir seçeneğiniz yoksa koymayın.
Salça ilave edildikten sonra un eklenir, güzelce kokusu çıkana kadar kavrulur. Daha sonra kemik suyu ilave edilip, hızlıca çırpılır ki topaklanmasın. Suyumuz kaynamaya başladıktan sonra 1 cimdik tuz ile beraber irmikler eklenir ve karıştırılır. Biraz daha pişirilip, üzerine nane eklenir.
Afiyet olsun bebişlere. 😍