İrmikli Etimek Tatlısı

İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek (14 adet)

Etimekleri ıslatmak için;

• 1 buçuk su bardağı toz şeker,
• 1 buçuk su bardağı

İrmikli muhallebi için;

• 1 litre süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı irmik
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı (25 gram)
• 1 paket toz vanilya 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

• Çikolatalı puding
• Ceviz
• Hindistan cevizi

İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Etimekleri dikdörtgen borcama diziyoruz. Şerbeti için şekeri karamelize ediyoruz altını kısık ateşte suyunu yavaş yavaş döküyoruz. Şeker eriyene kadar kaynatıyoruz. Sıcak şerbeti etimeklerin üzerine döküyoruz. Muhallebi için sütün içine malzemeleri katıp karıştırıp kaynatıyoruz. Etimeklerin üzerine döküyoruz muhallebinin üzerini de pudingimizi döküyoruz ve istediğimiz gibi süsleyip soğuk servis ediyoruz afiyet olsun :)