İrmikli Frambuazlı Puding

İrmikli Frambuazlı Puding Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) lt süt
• 50 gr irmik
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Sosu için;

• 150 gr Frambuaz
• 1 yemek kaşığı şeker (isteğe göre değişebilir)
• Biraz su

İrmikli Frambuazlı Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sütümüzü kaynamaya bırakıyoruz.
2. İrmiği kaynayan sütün üzerine döküp kısık ateşte 3-4 dakika iyice karıştırıyoruz.
3. Şekeri ve vanilyayı ekliyoruz.
4. Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırıp sarısını pişen irmiğe beyazını da köpürene kadar çırpıp irmikli karışıma ilave ediyoruz.
5. Servis kuplarına paylaştırıyoruz.
6. Sos için; 150 gr Frambuazı şeker ve biraz su ilavesiyle küçük bir tencerede sos kıvamında pişiriyoruz. Soğuduktan sonra irmikli pudingin üzerlerine paylaştırıyoruz.
7. Süsleyip buzdolabında soğuduktan sonra servis ediyoruz. Herkese afiyet olsun. 😋😋