İrmikli Gül Pudingli Lokum

İrmikli Gül Pudingli Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket güllü puding veya (Çilek, vanilya, muzlu)
• 5 su bardağı süt
• 9 yemek kaşığı irmik
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya sana yağı

Üzeri için Sos;

• 1 su bardağı vişne suyu veya dilediğiniz meyve suyu
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 ,5 yemek kaşığı nişasta

Bulamak için;

• Hindistan cevizi

İrmikli Gül Pudingli Lokum Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar size hem şık hemde lezzetli bir tarif vereceğim misafirlerinize yapabileceğiniz şık bir sunum denemek sizlere kalmış.

Tencereye sütü, irmiği şekeri ve pudingi koyup koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Koyulaşan harcın altını kapatın. Tereyağını veya sanayağını koyup iyice karıştırın yağı yedirin. Tencereyi serin bir yere koyup 2 saat kadar dinlendirin. Geniş Bir tabağa bolca Hindistan cevizi dökün. Tenceredeki soğumuş olan harcımızı alıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparın yuvarlayın kenara su koyalım elimizi suya batırarak yapalım. Yuvarladığımız parçaların heryerini hindistan cevizine bulayın ve işaret parmağınızla ortasını açın ıslatarak yaparsanız dağılmaz. Bütün harcı bu şekilde yapalım. Tepsiye dizelim. Daha sonra cezve alalım içine vişne suyunu şekeri ve nişastayı koyalım ocağın altını yakalım iyice pişsin koyulaşıncaya kadar kaynatalım ve altını kapatalım. İlk sıcağı çıksın ve 10 dk bekletin daha sonra çay kaşığı yardımıyla topların ortasına dökün. Ve dinlenmesi için buzdolabına koyun. 2-3 saat dinlenirse daha iyi olur. Afiyet olsun arkadaşlar. Sevgilerimle ♥

Not; Ben vişne suyu kullandım ama sizler dilerseniz portakal suyu çikolata sos vb kullanabilirsiniz.