İrmikli Hakiki Kerebiç (Antep Usulü)

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

İrmikli Hakiki Kerebiç (Antep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

2 kg irmik
1 kg un
1 kg zeytinyağı
1 paket tereyağı
3 paket kabartma tozu
750 gr süt
1.5 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı mahlep

İç harcı için:

Yarım kg ceviz
1 su bardağı şeker (pudra olması daha iyi)
Tarçın

İrmikli Hakiki Kerebiç (Antep Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kuru olan malzemelerimizi irmik un kabartma tozu mahlep şeker bunları elimizle karıştırdık içerisine zeytinyağı tereyağı sütü ekleyip güzelce 2 dakika 3 dakika kadar karıştırdık daha sonra bir saat üstü kapalı bir şekilde hamurumuzu dinlendir
Biz kıyma makinesinden küçük yumaklar halinde geçirdik eğer kıyma makineniz yoksa robot gibi makinede çekebilirsiniz cevizlerimizi iri iri doğradık içerisine şeker koyduk tarçın koyduk ve karıştırdık daha sonra hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içli köfte şeklinde hafiften koyduk
İçerisine 1 tatlı kaşığı kadar cevizli karışımımızdan koyduk elimizde kabataslak kapattık kalıbınızın içerisini yağladıktan sonra kalıbımız da bastık kalıbımızı ters çevirip yağladığımız fırın tepsisine koyduk fırınımızda 180 derecede sadece altı pembeleşene kadar pişirdik
Soğuyunca üzerine pudra şekeri servis ettik erken bayatlamasını istemiyorsanız hepsine pudra şekeri dökmeden bir kısmını dolabınızda muhafaza edebilirsiniz afiyet olsun.

İrmikli Hakiki Kerebiç (Antep Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Gülseren Balyemez @Gulseren_Balyemez

Şikayet Et

denemek istiyorum ilkkez yapicam tarif bire bir uyuyor mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- sevda yağdıgül @Bilal_Yagdigul
  
  Şikayet Et
  
  evet birebir uyun hatta hamurunu kıyma makinesinden bir kere gecirin bu detayda güzel olur
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Mutfaktan Harikalar⭐ @fatma_29

Şikayet Et

ellerinize sağlık😍 😘çok guzel görünüyor👍🌹siz de bnm tariflerime bakabilir😊 veya beni takip edebilirsiniz👍💕 deftere ekledim🌺
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- sevda yağdıgül @Bilal_Yagdigul
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim tabiki
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Sultan'ın Nefis Tarifleri @sultann42

Şikayet Et

elinize sağlık afiyet olsun 🌸🌹🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- sevda yağdıgül @Bilal_Yagdigul
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler ediyorum ♥️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce