İrmikli Hindistan Cevizli Tatlı

İrmikli Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardaği irmik
• 2 su bardaği şekeri
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardaği toz badem
• 1 kutu krema 200 ml
• 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı
• 1. 5 yemek kaşığı tereyağı

İrmikli Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını irmiği tencereye koyup ocağa alalım kısık ateşte irmiğin kokusu çıkana kadar karıştırarak kavuralım ,yaklaşık 8 dakika sürer.
2. Sütü şekeri kremayı ilave edelim boza kıvamı gelinceye kadar karıştırarak pişirelim,
3. Ocağı kapatınca badem ununun yarısını içine koyup karıştıralım.
4. Hindistan cevizini yağsız tavada rengi sararıncaya kadar kavuralım.
5. Orta boy borcamı suyla ıslatalım kavurduğumuz hindistan cevizinin yarısını tepsiye serpelim.
6. Pişirdiğimiz kremayı dökelim , üzerine artan hindistan cevizini serpelim , artan badem ununu hindistan cevizinin üzerine serpelim.
7. Antep fıstığını da serpip soğumaya bırakalım.
8. Oda sıcaklığına gelince dolaba koyalım en az 3 saat beklesin servis yapalım. Bardak ölçüm 200 ml.