1 su bardağı (20 adet ıspanak yaprağı) robotta çekilmiş
150 gr margarin veya tereyağı
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
Alabildiği kadar un
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
3 buçuk su bardağı su
İnce bir dilim limon
Süslemesi için;
1 avuç fındık
İrmikli Ispanaklı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı
Tadına doyulmaz bir tatlı tarifi ile karşınızdayım irmikli ıspanaklı şerbetli bir tatlı tarifi vericem çok çabuk ve çok pratik olan bir tatlı buyurun yapımına geçelim 📝
Şerbeti için 3 su bardağı şekeri bir tencereye alalım üzerine 3 buçuk su bardağı suyu ve ince bir dilim limonu ekleyip ocağa alalım.
Kaynamaya başlayınca dakika tutup 10 dakika kaynatalım kaynama suresi bitince soğumaya bırakalım.
Uygun bir kabin içerisine 150 gr margarin veya tereyağını alalım.
2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı şeker 1 su bardağı ıspanak püresi ve 2 paket vanilyayı ekleyip önden bir karıştıralım.
Daha sonra 1 paket kabartma tozunu ve yavaş yavaş dikkatli bir şekilde ununu ekleyerek yoğurmaya başlayalım ele yapışmayan yumuşak kıvamlı pürüzsüz bir hamur elde edelim.
Yumuşak bir hamur elde edin ki istediğiniz şekli verebilirsiniz. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.
Almış olduğumuz bezeleri elimizle uzun şeritler yapalım ve kalp sekli verelim. (istediğiniz başka bir sekli de verebilirsiniz)
Üzerlerine fındık batırabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında tatlılarımızı 30 dakika boyunca pişirelim.
Pişen tatlıların ilk sıcaklığının çıkması için 10 dakika bekleyelim ve soğumuş şerbeti üzerine dökelim.
Şerbetin mutlaka soğuk olması gerekiyor. Yumuşak bir tatlı olduğu için şerbetini hemen çekecektir. Tatlıyı 1 saat şerbetini çekmesi için kenara bırakalım daha sonra servis edebilirsiniz