İrmikli Kesme Şeker Tatlısı (Hem Hafif Hem De Yapımı Kolay)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
35dk Pişirme, 15dk Hazırlama

🌷bismillahirrahmanirrahim 🌷 🌷besmele her hayrın başıdır.🌷 Şerbetli olupta bir o kadar hafif olan, ağızda dağılan bu tatlı tarifimi denemediyseniz şiddetle tavsiye ederim. Şerbetli tatlılarla aram olmamasına rağmen severek tükettiğimiz bir tarif. üstelik çokta bereketli bir tarif, porsiyon olarak çok fazla çıkıyor. önümüz ramazan ayı ve iftara hatta bayrama bile bu tatlı çok güzel oluyor şerbetli olmasına rağmen baymaması bu tatlıyı sırf bu yüzden denemeye değer, haydi geçelim irmikli kesme şeker tatlısı reçetemize💁🏻‍♀️.

İrmikli Kesme Şeker Tatlısı (Hem Hafif Hem De Yapımı Kolay) Tarifi İçin Malzemeler

125 gram margarin yada tereyağı (yarım paket )
1 adet yumurta
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
2,5 su bardağı+ 1 tepeleme yemek kaşığı un

Şerbet için :

1,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
6-7 damla taze limon suyu

Bulamak için:

1 su bardağı irmik

İrmikli Kesme Şeker Tatlısı (Hem Hafif Hem De Yapımı Kolay) Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce şerbetimizi yapıyoruz, tatlımızı şerbetiniz soğuk tatlı sıcak şekilde yapıyoruz.
Tenceremize şeker, su ve limon suyunu ekleyip orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştıralım erdikten sonra kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte 7 dakika daha kaynatıp, soğumaya bırakalım.
Yoğurma kabımıza yumurta, oda ısısındaki margarin, sıvı yağ irmik ekleyip iyice karıştıralım.
Kontrollü olarak unu ekleyip ne çok yumuşak ne de çok sert olacak şekilde kurabiye hamuru gibi bir hamur elde edelim.
Ebatları birbirleriyle intizamlı olsun diye 5 bezeye bölelim.
Böldüğümüz bezeleri görseldeki gibi elimiz ve masadan yardım alarak silindir haline getirelim.
Silindir şeklindeki hamurumuz koyacağımız tepsimizden boyu uzun olmasın.
Ben büyük borcam kullandım 17 tane de küçük borcama koymak zorunda kaldım siz klasik tepsiye yaparsanız rahatlıkla sığacağını düşünüyorum.
Silindir şekline getirdiğimiz hamurumuzu, irmiği masamıza görseldeki gibi yayalım ve her yerini irmiğe bulayalım.
Tüm hamurlarımıza aynı işlemi uygulayıp bir bıçak yardımıyla görseldeki gibi keselim.
Tepsimizi sıvı yağ ile yağlayıp hamurlarımızı dizelim.
Aralıklı dizelim pişince az da olsa kabarıyor.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda alttan ikinci rafta üzeri kızarana pişirelim.
Piştikten sonra ilk sıcağı çıkan (3-5 dakika sonra ) tatlımıza soğuk şerbeti dökelim.
En az 3-4 saat dinlendirip servis edelim.
Eğer vaktiniz varsa bir gün önceden yapmanızı tavsiye ederim. Bu tür tatlı pasta tariflerinde bir gün önce yapıldığında tatlının lezzeti tam yerini buluyor.📌 dilerseniz tatlımızın hamurunu pişirip hava almayacak şekilde muhafaza ederek sonradan sıcak şerbetle şerbetleyipte tüketebirsiniz.

İrmikli Kesme Şeker Tatlısı (Hem Hafif Hem De Yapımı Kolay)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Fatma Gül Sert @fatma-gul-sert-9666

Şikayet Et

teşekkürler
- Yanıtla
- 2
- 17 saat önce
Fatma Gül Sert @fatma-gul-sert-9666

Şikayet Et

tarif için çok teşekkür ederim. Ramazan’da mutlaka deneyeceğim denersem fotoğrafını atacağım
- Yanıtla
- 2
- 17 saat önce
- H Polat @birhanimanne
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim Fatma Hanım, umarım beğenirsiniz fotoğrafınızı bekliyorum inşallah 🤗☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  17 saat önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

çok güzel olmuş bayıldım maşallah 👌💯⭐ afiyet olsun 🤗 sevgiler 🙋
- Yanıtla
- 2
- 5 gün önce
- H Polat @birhanimanne
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Ayşe Hanım 😇 iyi akşamlar 🙋🏻‍♀️
  Yanıtla
  
  2
  
  5 gün önce
  - mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli
    
    Şikayet Et
    
    iyi akşamlar Hatice hanımcım 🤗
    
    Yanıtla
    
    2
    
    5 gün önce
Güneş & Nur @gunes-nur

Şikayet Et

harika oldu ancak fotoğraf çekemeyen bitti 😔😔 bi kaç gün sonra yeniden yapicam mutlaka resim atarım tarif için teşekkürler 🙏
- Yanıtla
- 2
- 6 gün önce
- H Polat @birhanimanne
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim denediğinizde inşallah fotoğraf atmanızı bekliyorum Güneş Nur Hanım 🤗
  Yanıtla
  
  2
  
  6 gün önce