İrmikli Kesme Tatlı

İrmikli Kesme Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı un(az gelirse ekleyebilirsiniz)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Bulamak için:

• İrmik

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker

İrmikli Kesme Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve suyu karıştırıp 5 dk kadar kaynatıp soğuttum.
2. Yoğurma kabına yumurta, sıvı yağ, yoğurt, vanilya, kabartma tozu, irmik ve unu alıp yoğuralım çok yumuşak hafif ele yapışmayan bir hamur olacak.
3. Tatlımızı şekillendirmeye geçelim. Hamurunu önce yuvarlayıp sonra uzunlamasına yuvarlıyoruz bıçakla kesiyoruz 2 cm aralıklarla irmiğe bulayıp tepsiye dizelim.
4. 170 derece ısıtılmış fırında altı üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
5. Fırından çıkan tatlıya soğumuş şerbeti dökelim.

Not:tüm malzemeler oda sıcaklığında olacak.