İrmikli Kıyır Kıyır Şerbetli Tatlı

İrmikli Kıyır Kıyır Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağı veya margarin ( oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı un (yumuşak bir hamur olmalı kontrollü ekleyelim lütfen)

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 kaç damla limon suyu

Bardak ölçüsü: 200 ml( şeker oranı yüksek gelirse 1’5 bardak şeker olarak azaltabilirsiniz)

İrmikli Kıyır Kıyır Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım tencereye şeker ve suyu ekleyip karıştıralım ,15dakika kısık ateşte kaynatalım limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
2. Hamuru için yoğurma kabına un hariç malzemeleri alalım karıştıralım üzerine yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elimizle yuvarlayalım hafifçe elimizle bastıralım fırın kabına dizelim, üzerlerine bir bıçak yardımıyla kesikler atalım.
4. Önceden ısıtılmış 18o derece fırında kızarana kadar pişirelim, fırından çıkınca soğuk şerbeti dökelim tatlı soğuyunca dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.