İrmikli Kurabiye

İrmikli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr oda ısısında margarin
• Yarım su bardağı  toz şeker
• Yarım su bardağı  irmik
• Yarım su bardağı  sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tepeleme mısır unu
• 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı  mavi yada beyaz haşhaş tohumu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı  un

Üzeri için:

• 1 paket bitter çikolata

İrmikli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta limon kabuğu rendesi hariç tüm malzemeleri koyup karıştırın.
2. En son limon kabuğu rendesini ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek 160°’de pişirin.
5. Kurabiyeler soğuduktan sonra benmari usulü erittiğiniz çikolata ile süsleyin.