İrmikli Lokum

İrmikli Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı  süt
• 10 yemek kaşığı irmik
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket  vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• 6 yemek kaşığı hindistan cevizi

İrmikli Lokum Tarifi'nin Yapılışı

Süt ,irmik ve şekeri tencereye koy koyulaşıncaya kadar pişir. Ocaktan alıp kaymak tutmaması için ara ara karıştırarak soğut. Soğuyunca toz şantiyi ekleyip iyice karıştır. ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarla (yapışmaması için elini suya batırarak) hindistan cevizine bulayıp servis tabağına al. İstersen ortasına fındık yada jelibon koyabilirsin. Buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapabilirsin.