İrmikli Lokumlar

İrmikli Lokumlar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
•  1 limon kabuğu rendesi yada yarım portakal kabuğu rendesi

Üzeri İçin;

• 1 paket hindistan cevizi
•  Fındık içi

İrmikli Lokumlar Tarifi'nin Yapılışı

1. İrmik, toz şeker, süt bir tencereye alınır kısık ateşte sürekli karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir altı kapatılır.
2. Tereyağ/margarin, kabartma tozu, vanilya ve limon/portakal kabuğu rendesi eklenerek karıştırılır buzdolabında soğuması beklenir.
3. Kabartma tozu lokumların daha yumuşak bir kıvamda olmasını sağlıyor.
4. Soğuttuğumuz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak şekil verip hindistan cevizine bulayarak üzerine 1 tane fındık koyuyoruz. Bu ölçülerle 30-35 tane lokum çıkıyor.
   Tereddüt etmeden deneyebileceğiniz hazırlaması kolay çok hafif bir tatlı.
   Afiyet olsun.