İrmikli Mahlepli Yaban Mersinli Perişan Kurabiye

İrmikli Mahlepli Yaban Mersinli Perişan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram yumuşak margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı yaban mersini
• Aldığı kadar un (dikkatli ekleyin çok az un kullanıyoruz)

İrmikli Mahlepli Yaban Mersinli Perişan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve yaban mersini hariç diğer malzemeyi bir kabın içersine alıp karıştıralım.
2. Daha sonra kabartma tozunu ve unu dikkatli ekleyerek yumuşak bir hamur yapıyoruz.
3. En son yaban mersini kuru meyveyi ilave edip tekrar yoğuralım.
4. Yağlı yada fırın kağıdı serili tepsiye hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye dizelim.
5. Koparttığımız parçaları düzeltmeden koyalım tepsiye 180 derece fırında pemleşene kadar pişirelim.
6. Fırından çıkan kurabiyeleri soğuyana kadar ellemiyoruz daha sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun.