İrmikli Pazı Çorba (Ek Gıda)

İrmikli Pazı Çorba (Ek Gıda) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 tatlı kaşığı bebek irmiği (ipek değirmen)
• 6 yaprak pazı
• 4 adet arpacık soğan
• 4 diş küçük sarımsak
• 1 adet orta boy havuç
• 1 çay kaşığı ucuyla kimyon
• 1,5 çay bardağı içme suyu
• 1 tatlı kaşığı bebek zeytinyağı (kristal)

İrmikli Pazı Çorba (Ek Gıda) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sebzelerimizi dikkatlice yıkayarak işe koyulalım.
2. Yıkanan sebzelerimizi havuç alta gelecek şekilde keserek buharlı pişiriciye koyalım.
3. Havuç,soğan,satımsak ve en üste doğranan pazı olacak.
4. Buharlı pişiricimize koyup 15 dk pişirelim.
5. O pişerken bir tencerede içme suyu ve irmiği kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
6. Buharda pişen sebzelerin hepsini blendır kabına aktaralım ve üzerine irmiği dökelim.
7. Ardından 1,5dakika çektirelim.
8. Çorbayı uygun mama kaşesine aktaralım ve üzerine zeytinyağını ilave edelim.
9. İsteyen kimyonda atabilir çay kaşığı ucuyla.
10. İrmikli pazı çorbamız hazır. Bebişlere afiyet olsun. 🎀.