İrmikli Perde Tatlısı (Videolu) Tarifi
Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe
1855
kişinin defterinde

İrmikli Perde Tatlısı (Videolu)

3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 (3 oy, ortalama: 3,67 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 2 saat
Pişirme: 50dk

İrmikli Perde Tatlısı (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 11-12 adet baklava yufkası
  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik

Sosu için ;

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için ;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 buçuk su bardağı su
  • 1 dilim limon
  • 2 – 3 damlada limon suyu

İrmikli Perde Tatlısı (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. ✅Öncelikle şerbetini ocağa alıp kaynamaya bırakalım kaynamaya başladıktan itibaren limonu sıkalım içine bir dilim de limon atıp 15 dakika daha kaynatıp altını kapatalım soğumaya bırakalım.
  2. ✅ 1 tane baklava yufkasını masaya serelim üzerine eritilmiş tereyağını sıvı yağ ile karıştırıp fırçayla üzerine sürelim.
  3. Daha sonra üzerine hafif irmik serpelim.
  4. ✅ İki ucundan tutarak pile şekli vererek yavaş yavaş katlayalım.
  5. En büyük dikdörtgen borcama uzunlamasına yerleştirelim pilelerin açılmaması için bardakla sıkıştıralım.
  6. Borcam dolana kadar aynı şekilde yufkaları tamamlayalım.
  7. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana ön pişirme için 20-25 dakika hafif üzeri kızarana kadar pişirelim.
  8. ✅ Tatlımız fırında pişerken bizde üzere dökecek olduğumuz sosunu hazırlayalım.
  9. Yumurta şeker süt sıvı yağ ve kabartma tozunu bir kaba alıp güzelce karıştıralım.
  10. Fırında hafif üzeri kızaran tatlıyı çıkarıp sosu üzerine gezdirelim.
  11. İkinci defa tekrar fırına verelim.
  12. Altı ve üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika tekrar pişirelim.
  13. ✅ Güzelce kızaran tatlımızı yaklaşık 10 dakika beklettikten sonra tamamen soğumuş olan şerbeti üzerine dökelim.
  14. Biraz dinlendikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz .

Afiyet olsun 🤗.

✅Not =ayrıntılı yapım videosunu youtube kanalımdan izleyebilirsiniz 🤗. ‼️kullandığım su bardağı ölçüm =200 ml. ‼️kullandığım çay bardağı ölçüm =100 ml.

İrmikli Perde Tatlısı

İrmikli Perde Tatlısı

İrmikli Perde Tatlısı

Deneyenlerden Fotoğraflar

(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
İrmikli Perde Tatlısı (Videolu) Tarifi 15.06.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.