İrmikli Perde Tatlısı (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
2 saat Hazırlık, 50dk Pişirme

İrmikli Perde Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

11-12 adet baklava yufkası
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik

Sosu için ;

2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için ;

2 su bardağı şeker
2 buçuk su bardağı su
1 dilim limon
2 – 3 damlada limon suyu

İrmikli Perde Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

✅Öncelikle şerbetini ocağa alıp kaynamaya bırakalım kaynamaya başladıktan itibaren limonu sıkalım içine bir dilim de limon atıp 15 dakika daha kaynatıp altını kapatalım soğumaya bırakalım.
✅ 1 tane baklava yufkasını masaya serelim üzerine eritilmiş tereyağını sıvı yağ ile karıştırıp fırçayla üzerine sürelim.
Daha sonra üzerine hafif irmik serpelim.
✅ İki ucundan tutarak pile şekli vererek yavaş yavaş katlayalım.
En büyük dikdörtgen borcama uzunlamasına yerleştirelim pilelerin açılmaması için bardakla sıkıştıralım.
Borcam dolana kadar aynı şekilde yufkaları tamamlayalım.
Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana ön pişirme için 20-25 dakika hafif üzeri kızarana kadar pişirelim.
✅ Tatlımız fırında pişerken bizde üzere dökecek olduğumuz sosunu hazırlayalım.
Yumurta şeker süt sıvı yağ ve kabartma tozunu bir kaba alıp güzelce karıştıralım.
Fırında hafif üzeri kızaran tatlıyı çıkarıp sosu üzerine gezdirelim.
İkinci defa tekrar fırına verelim.
Altı ve üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika tekrar pişirelim.
✅ Güzelce kızaran tatlımızı yaklaşık 10 dakika beklettikten sonra tamamen soğumuş olan şerbeti üzerine dökelim.
Biraz dinlendikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz .

Afiyet olsun 🤗.

✅Not =ayrıntılı yapım videosunu youtube kanalımdan izleyebilirsiniz 🤗. ‼️kullandığım su bardağı ölçüm =200 ml. ‼️kullandığım çay bardağı ölçüm =100 ml.

İrmikli Perde Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (32)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Tuğçe @koncuytugce

Şikayet Et

merhaba. tatlıyı yapıp şerbetini bir iki gün sonra döksem tadında bir degisiklik olur mu deneyen var mı hiç?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
BüşraNur Aydın @BusraNur_Aydin

Şikayet Et

Benim yufkan tek tek açılmadı. Parçalandı bu nedenle ben de iki tane den yapmak zorunda kaldım ve sanırım bu yüzden benim tatlımin içi biraz fazla hamur oldu. Çünkü şerbeti iyice soğutup tatlıyıda beklemiştim. Bir dahakine tek tek yapmacağım 🙁🙁
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ismail Serpil Çalışkan @IsmailSerpil_Caliskan

Şikayet Et

merhaba bir gün önce akşamdan yapsam ertesi gün sabaha acaba çok mu yumuşar
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
pelincan @pelincank

Şikayet Et

Yufkayı hangi marketten alsam acaba, daha önce bimden almıştım, katları birbirine yapısıktı, acamadım bi türlü
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Havin @goog_72f1fe104f8c
  
  Şikayet Et
  
  şok a101 bim ben bimden aliyorum vala
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Hakan Cakır @hakancakir_7978

Şikayet Et

Dolaba koyabilir miyim yoksa dışarda mı beklemeli
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Tuğçe @koncuytugce

Şikayet Et

merhaba. tatlıyı yapıp şerbetini bir iki gün sonra döksem tadında bir degisiklik olur mu deneyen var mı hiç?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
çiçek çiçek @neclaf

Şikayet Et

Harika oldu birebir aynı yaptım çok sevildi
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
TC Seher Oguz @TCSeher_Oguz

Şikayet Et

Bayramın 1. Günü tarif ararken bir anda yapmaya karar verdim ve çok güzel oldu ölçüleri birebir uyguladım ailece çok beğendik tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
BüşraNur Aydın @BusraNur_Aydin

Şikayet Et

Benim yufkan tek tek açılmadı. Parçalandı bu nedenle ben de iki tane den yapmak zorunda kaldım ve sanırım bu yüzden benim tatlımin içi biraz fazla hamur oldu. Çünkü şerbeti iyice soğutup tatlıyıda beklemiştim. Bir dahakine tek tek yapmacağım 🙁🙁
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Tuğba Acar @Tugba_Acar3

Şikayet Et

1hafta olmuş yapıcam diyeli🤭 ama kapanma yüzünden marketi kaçırdık kapanmış alamamıştık yufkayı cevizi,,güllaç yapmıştım anca bitti,bugüne kısmetmiş yapmak,,sizin yufkalar güzelmiş, benimkinin ilk 3ü parçalandı ayırdım,diğerleri iyiydi,ALLAH’tan pakette baya çok yufka varda parçalananlar olsada sorun olmuyor,ben 12tane kullandım mini fırın tepsime tam geldi,ilk kızarma aşamasında benimde ,şimdiden çok güzel koktu,merakla bitmesini ve sonunda tadını merak ediyorum,,yufkaların yarısından çoğu kaldı onuda börek yapmak için kullanıcam,,bel fıtığım olmasa bidaha tatlıyı denerdim,ama inanılmaz belim ağrıdı yaparken,şükürkü bitirdim attım fırına,,aslında çok basit bi tatlı ama bel zorlu olunca pekte kolay olmuyor😊bu arada yufkaları dendiği gibi bi beze sararak teker teker alınca kurumuyor,açıkta 2dk kalsa çatır çatır parçalanıyor😊🙏
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Seda Güler @Seda_Guler26

Şikayet Et

Ben cevizli yaptım şimdi fırında ilk aşaması tek sorum baklavalık yufkanızın markası nedir sizinki gibi değil çok zor ayrıldı ilk katları hep parçalı çıktı
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Tuğba Acar @Tugba_Acar3
  
  Şikayet Et
  
  al bendende okadar😝ilk 3ü parçalandı ayırdım,diğerleri iyiydi,ALLAH’tan pakette baya çok yufka varda parçalananlar olsada sorun olmuyor,ben 12tane kullandım mini fırın tepsime tam geldi,ilk kızarma aşamasında benimde ,şimdiden çok güzel koktu,merakla bitmesini ve sonunda tadını merak ediyorum,,yufkaların yarısından çoğu kaldı onuda börek yapmak için kullanıcam,,bel fıtığım olmasa bidaha tatlıyı denerdim,ama inanılmaz belim ağrıdı yaparken,şükürkü bitirdim attım fırına,,aslında çok basit bi tatlı ama bel zorlu olunca pekte kolay olmuyor😊bu arada yufkaları dendiği gibi bi beze sararak teker teker alınca kurumuyor,açıkta 2dk kalsa çatır çatır parçalanıyor😊🙏
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Hatice Sel Çetinkaya @Hatice_SelCetinkaya

Şikayet Et

ceviz koyarak yaptım efsane oldu emeğinize sağlık 😊
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Mekan Sız @Mekan_Siz

Şikayet Et

normal ev yapımı yufka olurmu acil cevap lütfen
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- aysegulacar973 @aysegulacar973
  
  Şikayet Et
  
  baklava yufkası ise olur
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Tuğba Acar @Tugba_Acar3

Şikayet Et

😍bayıldım görüntüye,,akşam iftara aksilik olmazsa kesinlikle yapmak istiyorum,eşim tatlı manyağı🤭inşallah beğenir😍🙏😃
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Yasemin Hergenc @yasemin9497

Şikayet Et

Sadece irmikle bence cok sade olur. Hamur ve serbet. Bence icine findik ceviz ilave edilirse cok daha lezzetli olur diye düsünüyorum
- Yanıtla
- 8
- 3 yıl önce
- naciye296296 @naciye296296
  
  Şikayet Et
  
  aynen katılıyorum fındık yada cevizle daha lezzetli olur bencede
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
- Tuğba Acar @Tugba_Acar3
  
  Şikayet Et
  
  aynen tarife bakarken bende aynı şeyi düşündüm ,içine irmikle birlikte cevizde eklemeyi düşünüyorum 🤗baklava gibi daha lezzetli bir tadı olur,hatta üstünede serpicem cevizden😃
  Yanıtla
  
  3
  
  3 yıl önce
Berrin Urçar @polatberrin

Şikayet Et

Ben denedim ve harika oldu emeğinize sağlık denemek isteyenler gönül rahatlığıyla deneyebilirler tek kelimeyle harika
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Sıdıka Demir @goog_1cccad774e18

Şikayet Et

Bu tatlıyı annem yapıyor ve çok güzel oluyor gerçekten o kadar tarifini istemiştim nazlanıp vermemişti sonunda buldum ve bende yapacağım elinize emeğinize sağlı
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
hbbg @hbbg

Şikayet Et

kaç kez yaptım :) muhteşem tarif için teşekkürler 🥰
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Selver Sarı @Selver_Sari

Şikayet Et

Yaptım güzel oldu ama yerken yumurta kokusu kaldı
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Esma Keskin @nil-o-fer

Şikayet Et

elinize sağlık yaptım süppper bir tatli
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Şadiye Köse @sh161017

Şikayet Et

Ellerimize sağlık çok güzel oldu denedim hatta üzerine fındık serptim tadı enfes oldu deneyecek olanlar hiç tereddüt etmeden deneyebilir ilk defa yaptım ve yiyen herkes çok beğendi 👍🏻 bu tarif çok güzel
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Zeki Boz @Zeki_Boz2

Şikayet Et

Elinize sağlık güzel Bi tarif
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce