İrmikli Pırasa Çorbası (Ekgıda)

İrmikli Pırasa Çorbası (Ekgıda) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dal pırasa
• 2 adet havuç
• 1 adet baby patates
• 1 tatlı kaşığı bebek irmiği
• 1 tatlı kaşığı bebek zeytinyağı
• 1 çay bardağı su
• Yarım çay kaşığı kimyon

İrmikli Pırasa Çorbası (Ekgıda) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yeşilliklerimizi yıkayalım ve dilimleyip, buharlı pişiricimize yerleştirelim.
2. Onlar buharda pişerken ocağa uygun tava alıp, hızlıca suyu ve irmiği ekleyelim ve kıvam alana dek karıştırarak pişirelim.
3. Piştikten sonra kenarda bekletelim. Buharda pişen sebzelerimizi ve kenarda bekleyen irmiğimizi blendır kabına aktaralım ve ince şekilde çekelim. Çorbamız hazır.
4. Uygun mama kaşesine karışımı boşaltırken kimyonuda ekleyip, birkaç tur karıştıralım ve üzerine zeytinyağ ilave edelim. İrmikli pırasa çorbamız hazır. Bebişlere afiyet olsun .