İrmikli Puding

İrmikli Puding Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 kutu sıvı krema
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 vanilyalı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzerine;

• 10-12 adet çilek frambuaz yaban mersini (dilediğiniz meyveleri kulanabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 vanilyalı şeker
• Yarım limonun suyu ve kabuğunun rendesi

İrmikli Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütten 4 yemek kaşığı alıp bir kasede nişasta ile karıştırıyoruz .
2. Kalan sütü ,sıvı krema ,şeker ,vanilyalı şeker, tencereye alıyoruz.
3. Karıştırarak kaynatıyoruz.
4. İrmik ekleyip karıştırarak kaynatıyoruz.
5. Ocaktan alıp nişastalı sütü ekleyip iyice karıştırıp tekrar ocağın üstüne alıp tereyağını da ekleyip tekrar bir aşama kaynatıp bardaklara doldurup soğumaya bırakıyoruz .
6. Meyveleri küçük doğrayıp ,limon suyu kabuğu ve pudra şekeri ile karıştırıyoruz .
7. Soğuk puding üzerine paylaştırıp servis ediyoruz afiyet olsun.