İrmikli Tatlı

İrmikli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı irmik
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tane kabartma tozu
• Yarım limon kabuğu rendesi
• Alabildiği kadar un

Bulamak için ;

• 1 su bardağı irmik

Şerbet için :

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker

İrmikli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Selam.

1. Tatlımızın ilk olarak hamurunu hazırlayalım .
2. Hamuru için oda ısısında beklettiğimiz tereyağı ile bütün malzemeleri karıştıralım.
3. Unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim .
4. Yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Hazır olan hamurumuzu istediğimiz bir aparatla veya yuvarlak şekil yapıp ortasını parmağımızla bastıralım .
6. Bu şekil yaptığımız tatlılarımızı irmiğe bulayalım ve tepsiye dizelim.
7. Yaklaşık 15 dakika 160° fırında üzerleri kızarıncaya dek pişirelim .
8. Tatlımız fırında iken şerbetini hazırlayalım.
9. Şerbeti için üç su bardağı suyla üç su bardağı toz şekeri 10 dakika kaynatalım.
10. Tatlımız pişince ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbetle buluşturalım .
11. Yaklaşık üç ile dört saat beklettikten sonra üzerlerine isteye göre fındık, fıstık,ceviz ile servis edebilirsiniz deneyecek olanlara afiyet olsun.