İrmikli Tatlı Tarifi

İrmikli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN;

• İrmik

ŞERBET İÇİN;

• 3 su bardağı toz şeker
• 2. 5 su bardağı sıcak su

İrmikli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti yapıyoruz derin bir kabın içerisinde sıcak su ve şekerimiz eriyene kadar 5-10 dk karıştırıyoruz.
2. Şerbeti kaynatmıyoruz.
3. Hamur için gerekli malzemeleri yoğuruyoruz istediğimiz kalıp ile şekil verebiliriz veya ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlakta yapabiliriz.
4. Şekil verdiğimiz hamurumuzu irmiğe buluyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz.
5. 190 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Pişen hamurumuzun ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbetimizi döküyoruz. Şerbeti çekince tatlımız servise hazır. Afiyet olsun.