İrmikli Tavuk Suyu Çorba

İrmikli Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı su
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy havuç
• 3 tatlı kaşığı irmik
• 1 çay kaşığı silme tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 4 veya 5 yemek kaşığı zeytinyağı

İrmikli Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencereye zeytin yağını koyup içine küçük küçük doğranan havuç, patates ve soğanlar eklenip kavrulur.
2. Daha sonra tavuk suyu ve normal su konur.
3. İrmik, tuz karabiber de ilave edilip karıştırılarak pişirilir.
4. Sebzeler ve irmik pişince blenderdan geçirilir. Patates nişastalı olduğundan kıvam yoğun olacaktır. Siz, damak tadınıza göre kıvamı için su ekleyebilirsiniz.Sadece bebekler için değil biz yetişkinler için de güzel bir çorba. Afiyet olsun :).