Işıltılı Çikolatalı Kekim

Işıltılı Çikolatalı Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1.5 bardak şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 2-3 kaşık kakao
• 1 portakal suyu azda kabuğundan rendeledim
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2.5-3 bardak un
• 1 bardak süt

Işıltılı Çikolatalı Kekim Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler öncelikle oda sıcaklığında olmalı. Şekeri ve yumurtaları köpürünceye kadar çırpıyoruz. Yağ ve sütüde ekliyoruz. Unumuzu koyup içine vanilya kabartma tozu ve kakaoyu koyup biraz daha çırpıyoruz. En son portakal suyu ve birazda rendesi ekleyip karıştırıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk pişiriyoruz.
Kek soğuduktan sonra üstüne çikolata sosu ve bonibon koyuyoruz. Arada bir pudra şekerlide yapıyorum.