Isırganlı Ispanaklı Çılbır

Isırganlı Ispanaklı Çılbır Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir demet ısırgan
• Yarım kilo ıspanak
• 3 tane yeşil soğan
• 2 kibrit kutusu kadar peynir
• Tuz

Hamuru için:

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay bardağı su ya da sut
• TuZ

Isırganlı Ispanaklı Çılbır Tarifi'nin Yapılışı

Ispanak ve ısırganı yıkayıp doğrayın içine doğranmış yeşil soğan ve ufaladığınız beyaz peyniri katın ayri bi yerde kekten biraz daha cıvık kıvam olmasını beklediğimiz hamur karışımını yapın. Tepsiye ıspanaklı ot karışımıni koyup üstüne hamuru dökün hamurun üstünü tamamen kapatmasına gerek yok fırına verin 200 derecede 40 dk pişirin. Afiyet olsun