İşkembe Çorbası Tarifi
Gözdebayram Doğan
12
kişinin defterinde

İşkembe Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

İşkembe Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram işkembe
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yumurta sarısı
  • Tuz, karabiber, pulbiber

İşkembe Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle düdüklü tencerede 1 saat işkembeleri pişiriyoruz.
  2. Ssuyunu yaklaşık 7 bardak koydum.
  3. İşkembe soğuyunca ince ince yada küp küp doğrayalım.
  4. Bir tencere ye 4 yemek kaşığı sıvı yağ ile 2 yemek kaşığı unu kavuralım.
  5. Üzerine yavaş yavaş işkembe suyunu ilave edip iyice çırpalalım. topaklanmasın.
  6. Üzerine doğradığınız işkembe ve 3 diş sarımsağı rendeleyelim ve sirkeyi dökelim. Yaklaşık 15 dakika bu şekilde kaynatalım.
  7. Terbiyesi için 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 yumurta sarışını iyice çırpıp yavaş yavaş dökelim.
  8. üzerine karabiber ve tuz ilave edip pişirelim. çorba koyulunca pişmiş demektir.
  9. üzerine bir küçük kapta sıvı yağ, sirke, pulbiber karışımını kavurup üzerine döktüm afiyet olsun

İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İşkembe Çorbası Tarifi 15.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.