- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Domates sos, yoğurt, tereyağı ve tırnak pidenin de katkılarıyla lezzet şöleni için tarifim hemen aşağıda.
Domates sos, yoğurt, tereyağı ve tırnak pidenin de katkılarıyla lezzet şöleni için tarifim hemen aşağıda.
https://www.nefisyemektarifleri.com/iskender-tarifi-8229750/
İskender Tarifi İçin Malzemeler
Döner için;
- 500 gram dana bütün et (doğranmamış)
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber
Sos için;
- 2 adet rendelenmiş domates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı salça (1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı ketçap
Altı için;
- 2 adet tırnaklı pide
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı pulbiber
Üstü için;
- Yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Eti 2 kez mi kızarttınız ?
ilk işlem olarak haşladim, ikinci işlem olarak da az yağda kizarttim
Elinize sağlık.
tarifte et şlemi bitti.dendikten sonra 10. ve 11. maddelerde sanırsam et değilde pidenin yapım aşaması verilmek istenmiş.ama siz oradada et deyince insanların kafası karışmış.tarif dizeltilmesi gerekiyor
Eti 2 kez mi kızarttınız ?
ilk işlem olarak haşladim, ikinci işlem olarak da az yağda kizarttim
Anladım teşekkür ederim 🙏 o zaman uyarayım tarifte et işlemi bitti dedikten sonra tekrar kızartma işlemi vermişsiniz oradan kaynaklı sorun oluştu . Tarif için teşekkürler 🙏