- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iskender-tarifi-990862/
İskender Tarifi İçin Malzemeler
Harcı için;
- 500 gram dana eti
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 soğan
- Kekik ,karabiber ,kırmızı toz biber
- 2 diş sarımsak
Sosu için;
- Tereyağı
- Salça
- Biraz sıcak su
- Tuz
Üzerine dökmek için;
- Küçük doğranmış sıcak pide
- Servis için yoğurt
- Arzuya göre : biber ve patlıcan kızartması
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.