Islak Brovni Kurabiye

Islak Brovni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiye hamuru için;

• Yarım paket oda ısısında margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 2 kaşık kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı soğuk süt
• Yarım su bardağı şeker

Islak Brovni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Aslında birçok yerde Islak brovni kurabiye tarifini bulabilirsiniz. Ancak benim birazdan vereceğim tarifte malzemeler az olduğu için az sayıdaki misafiriniz ve çekirdek aileniz için ideal bir ölçü oluyor. Şimdiden afiyet olsun. 😋🤗

1. Öncelikle kurabiye hamurumuzu yoğurmak için tüm malzemeyi ekleyip, en son unu azar azar ekliyoruz.
2. Kulak memesi kıvamında bir hamur olunca elimizle yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dk. pişiriyoruz.
4. Kurabiye pişerken biz de süt ve şekerden oluşan şerbeti kaşık yardımıyla karıştırarak şekeri eritiyoruz.
5. Fırından çıkan kurabiyeleri tek tek şerbetimize batırıp çıkarıyoruz ve tepsiye diziyoruz.
6. Hindistan cevizi rendesi ile servis yapıyoruz.