Islak Browni Kurabiye

Islak Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket (25 gram) kakao
• 3, 5- 4 Su bardağı un (Kontrollü ekleyin )

Şerbeti İçin;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Islak Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle serbetimizi hazırlayalım ,bunun için küçük ama derin bir tencere ye şekeri ve suyu alalım ,10 dk kadar kaynattıktan sonra ocağın altını kapatalım, 👌
2. Şerbetimiz soğurken bizde hamurumuzu yoğuralım bunun için de verilen tüm malzemeleri derin bir kapta yoğurarak kulak memesi kıvamı oluncaya ve ele yapışmayan bir kıvamı elde edince ye kadar yoğuralım .
3. Unu kontrollü ekleyelim ki 3. 5 veya 4 su bardağını geçmesin kıvamı elde ettikten sonra Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verelim.
4. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim ,200 derece fırınımızda 10 dk pişirelim .
5. Piştikten sonra fırından alalım ilk sıcaklığı çıktıktan sonra herbirini şerbete batırıp çıkaralım ,buzdolabında 3 4 saat kadar soğuduktan sonra servis edelim. 👌